Pengaruh Asupan Serat terhadap Kadar Kolesterol Total, Trigliserida Darah Penderita DM Tipe 2

Abstract

Prevalensi DM di Indonesia sebesar 6,9 %, sedangkan di Jawa Barat
lebih rendah yaitu sekitar 4,2 %, tetapi angka ini akan semakin
meningkat bersamaan dengan perubahan gaya hidup dan pola konsumsi
makanan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui “hubungan asupan
serat dengan kadar kolesterol total, trigliserida darah penderita diabetes
melitus type II pasien rawat jalan di poliklinik penyakit dalam RSUD
Majalengka”. Penelitian ini merupakan jenis penelitian observasional
dengan desain cross sectional. Sampel pada penelitian ini yaitu pasien
yang datang ke Poliklinik Penyakit Dalam RSUD Majalengka yang
didiagnosa menderita penyakit diabetes melitus dan diambil dengan
teknik purposive sampling dengan jumlah 82 sampel. Pengolahan data
dilakukan dengan uji Chi square dan Fisher Exact test menggunakan
sistem komputerisasi. Data asupan serat diperoleh dengan menggunakan
form FSSQ serta data kadar kolesterol total dan kadar Trigliserida darah
diproleh melalui pengukuran dengan menggunakan laboratorium dari
rekam medis pasien. Secara statistik ada hubungan bermakna antara
asupan serat dengan kadar kolesterol total, dan ada hubungan bermakna
antara asupan serat dengan kadar trigliserida. RSUD Majalengka
disarankan untuk meningkatkan informasi kepada pasien rawat jalan
Poliklinik Penyakit Dalam dan memberikan edukasi tentang pentingnya
Olahraga minimal 3 kali seminggu minimal 30 menit.